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Participa de charla virtual “Técnicas de elaboración de panes con masa madre” orientada por el chef e investigador argentino, Félix Aguilera. ¡Te esperamos! […]
Asiste a la charla en “Introducción al mundo de la panadería” orientada por el chef egresado de la Tecnología en Gestión Gastronómica Unicomfacauca, Freddy Danilo mesías. ¡Entrénate con nosotros! […]
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Diego Hurtado
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En el XVIII Congreso Gastronómico de Popayán, que en el 2020 se realizó de manera online, la Corporación Universitaria Comfacauca participó con su talento para aportar desde la academia a su exitoso desarrollo. Por una parte, la Vicerrectora de Investigación y Extensión […]
<img src="media/k2/items/src/37e725efe26e0487bc83287a1c350936.jpg" alt="" /><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica;">Con el propósito de brindar un refuerzo a las diversas clases de cocina del primer periodo académico del año, estudiantes y docentes de la Tecnología en Gestión Gastronómica de Unicomfacauca Popayán […]
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