PROGRAMA DE DERECHO

Luis Fernández Aguilera
BVB DISPUTE RESOLUTION
Ponencia: Litigio Internacional, Métodos Alternativos y la Transformación del Conflicto en la Era Global
Abogado de la Universidad Católica Andrés Bello (Venezuela), con Maestría en Derecho (LL.M.) de Georgetown University Law Center y Global Executive Master en Derecho Deportivo Internacional del ISDE. Es árbitro del Tribunal Arbitral del Deporte (TAS/CAS), director de JurisDeportiva.com, socio internacional de BVB Dispute Resolution, docente e investigador en derecho deportivo, arbitraje y resolución de conflictos.

Paula Andrea Cerón
INDEPENDIENTE
Ponencia: Movilidad Humana, Discapacidad e Inclusión Sin Fronteras: Conectando la Política Exterior, la Protección Internacional y los Derechos Fundamentales.
Abogada y Administradora de Empresas de la Universidad Icesi, especialista en Derecho Constitucional y Derecho Administrativo y Magíster en Gestión Pública. Fue Viceministra de Asuntos Migratorios, Consulares y Protección Internacional. Cuenta con experiencia académica, investigativa y de consultoría en derechos humanos, migración, inclusión social, acceso a la justicia y políticas públicas.

Iván Darío Jacho Florez
BLOOMIND LAB
Ponencia: Transformación digital en el Derecho.
Abogado de la Universidad Icesi, especialista en Derecho Comercial de la Universidad del Rosario, con experiencia en innovación jurídica, LegalTech, transformación digital y gestión legal en entornos corporativos nacionales e internacionales. Se desempeña como docente de posgrado y conferencista, y es cofundador y CEO de Bloomind Lab, desde donde promueve la incorporación de inteligencia artificial, automatización y nuevas tecnologías en el ejercicio del derecho.
PROGRAMA DE TRABAJO SOCIAL

Cynthia Ramírez Alvarado
UNIVERSIDAD DE COSTA RICA
Ponencia: Trabajo Social y el vínculo con las comunidades: Abordaje de desafíos, tendencias y perspectivas emergentes del Trabajo Social contemporáneo.
Docente de la Carrera de Trabajo Social de la Sede de Occidente de la Universidad de Costa Rica y coordinadora del TCU-532 “Derechos Económicos y Sociales en Occidente”. También cuenta con experiencia como consultora, docente investigadora y coordinadora pedagógica en instituciones y organizaciones vinculadas con niñez, adolescencia, derechos sociales y organización comunitaria.

Walter Alejandro Ríos Arias
INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA TECNOLÓGICO DE ANTIOQUIA
Ponencia: IA más allá de la tecnología: Transformación económica, educativa, social y de poder de nuestra sociedad.
Trabajador Social de la Universidad de Antioquia y Magíster en Ciencia Política de la Universidad de Chile. Cuenta con amplia experiencia profesional en entidades públicas y privadas y cerca de diez años en educación superior, en docencia y coordinación de prácticas. Fue Secretario de Educación de Marinilla y cofundador del Colegio Montesol; sus áreas de interés incluyen educación, política e impactos de la inteligencia artificial en las dinámicas familiares.

Walter Julio Sabogal Umaña
UNIMINUTO SEDE SOACHA
Ponencia: Inteligencia artificial y pedagogía crítica en trabajo social: desplazamientos epistemológicos y construcción de subjetividad política mediante recursos pedagógicos de frontera.
Máster en Desarrollo Educativo y Social y Trabajador Social, con nueve años de experiencia en educación superior. Ha desarrollado labores de docencia, investigación y proyección social; liderazgo de semilleros de investigación, coordinación de prácticas profesionales, dirección y evaluación de trabajos de grado, así como coordinación de proyectos socioeducativos y culturales con articulación interinstitucional.
PROGRAMA DE COMUNICACIÓN SOCIAL

Paula Macías
FLACSO ARGENTINA
Ponencia: Ciudades imaginadas: Poner en el centro de la planificación los deseos, miedos y esperanzas ciudadanas.
Docente, gestora cultural e investigadora en cultura y desafíos urbanos. Cuenta con formación en administración de las artes, política y gestión local y estudios doctorales en Estudios Urbanos. Dirige el Laboratorio Cultura + Territorio de FLACSO Argentina y desarrolla proyectos de investigación, participación ciudadana, innovación pública y desarrollo territorial con énfasis en cultura, imaginarios urbanos y metodologías participativas.

Juan Pablo Álvarez Torres
CORPORACIÓN UNIFICADA NACIONAL – CUN
Ponencia: Colonia Records: narrativas independientes, cultura musical y los desafíos de los medios digitales en Colombia.
Profesional en Comunicación Social con más de 15 años de experiencia en medios, comunicación estratégica, relaciones públicas y producción audiovisual. Se ha desempeñado como presentador, locutor, productor y jefe de prensa. Es fundador y productor general de Colonia Records, medio independiente dedicado a la escena musical y cultural, y también ejerce como docente universitario.

Armando Silva Téllez
FLACSO
Ponencia: Imaginarios, Arte y Espacio Público.
Ph. D. en Filosofía y Literatura Comparada de la Universidad de California. Autor e investigador en imaginarios urbanos, comunicación, cultura y estudios urbanos; creador de la teoría de los imaginarios urbanos y profesor e investigador con amplia trayectoria académica internacional.
PROGRAMA DE TECNOLOGÍA EN GESTIÓN GASTRONÓMICA

Roaldo Hilario Rosales
EMPRESA PASSION FOODS; PRIMERA ESCUELA DE HOTELERÍA Y TURISMO DE BOLIVIA; UNIVERSIDAD DE LOS ANDES- BOLIVIA; INSTITUTO TECNOLÓGICO INTERNACIONAL DE QUITO
Ponencia: Ciencia detrás de la Técnica: Procesos de Transformación en la Cocina.
Chef instructor e ingeniero de alimentos, egresado de la Universidad Nacional Agraria La Molina, con 25 años de experiencia en desarrollo de productos, innovación gastronómica y asesoría técnica en varios países de Latinoamérica. Es chef corporativo de Passion Foods, profesor visitante y formador en técnicas de gastronomía de vanguardia. Desde 2015 es miembro de la Academia Culinaria de Francia.

Esteban Ortíz Gallego
INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA COLEGIO MAYOR DE ANTIOQUIA
Ponencia: Innovación culinaria: de la idea creativa a un producto viable.
Magíster en Creatividad, Profesional en Gastronomía y Culinaria y Tecnólogo en Gastronomía. Es docente e investigador de la Institución Universitaria Colegio Mayor de Antioquia y coordinador del semillero Cultura Gastronómica. Su trabajo se centra en patrimonio culinario colombiano, cocinas tradicionales, cultura e identidad; es autor de publicaciones académicas y ha recibido reconocimientos nacionales e internacionales.

Jhon Jairo Rodríguez Obando
CORPORACIÓN GASTRONÓMICA DE LA FRONTERA
Ponencia: Cocina de altura y volcánica del departamento de Nariño.
Gestor Gastrónomo egresado de Unicomfacauca, con experiencia en cocina tradicional y contemporánea y más de tres años de trayectoria docente. Actualmente es presidente de la Corporación Gastronómica de la Frontera, desde donde lidera iniciativas de investigación, rescate y valorización de productos autóctonos, especialmente las papas nativas de Cumbal, con enfoque en alta cocina y gastronomía sostenible.