<img class=" size-full wp-image-5475" src="https:///www.unicomfacauca.edu.co/wp-content/uploads/2020/06/3dcbd8056f504532259e733a4b9e2ae3.jpg" alt="" width="1199" height="599" /><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica;">Estudiantes y docentes del programa Tecnología en Gestión Gastronómica de Unicomfacauca Popayán, compartieron un espacio virtual con la Chef mexicana Amelia Serrano Robles, para hablar de […]

<img class=" size-full wp-image-5366" src="https:///www.unicomfacauca.edu.co/wp-content/uploads/2020/05/3b77d3f73b59742412f393cd0d264b14.jpg" alt="" width="2005" height="1003" /><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica;">Con gran éxito culminó el diplomado “Prácticas interdisciplinarias de apropiación y gestión del patrimonio culinario”, que Unicomfacauca realizó con cocineras y cocineros tradicionales de la ciudad […]

<img class=" size-full wp-image-5069" src="https:///www.unicomfacauca.edu.co/wp-content/uploads/2020/04/e9432fccf28a953514f077b86e5e657a-scaled.jpg" alt="" width="2560" height="1280" /><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica;">Docente talento Unicomfacauca, en esta época de la educación mediada por la tecnología, fue invitado especial a dar una conferencia sobre aspectos de Gastronomía Colombiana en […]

<img class=" size-full wp-image-4080" src="https:///www.unicomfacauca.edu.co/wp-content/uploads/2019/12/621af29360685f88fae4c26f96ed9d8c-scaled.jpg" alt="" width="2560" height="1280" /><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica;">En la tarde el martes 10 de diciembre, la familia Unicomfacauca y comunidad en general, participaron de un Picnic Literario, gestado con el ánimo de conocer […]

<img class=" size-full wp-image-2683" src="https:///www.unicomfacauca.edu.co/wp-content/uploads/2019/09/b1d237aad44a95e3871fc116e6241517-scaled.jpg" alt="" width="2560" height="1280" /><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica;">La décimo séptima versión del Congreso Gastronómico de Popayán tuvo a la Corporación Universitaria Comfacauca como un actor importante en el desarrollo de sus actividades, cronogramas, […]

<img class=" size-full wp-image-2645" src="https:///www.unicomfacauca.edu.co/wp-content/uploads/2019/09/0d1fd34f22c9730e91eb5170fbddc114-scaled.jpg" alt="" width="2560" height="1280" /><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica; font-size: 12pt;">La Corporación Universitaria Comfacauca fue sede y anfitrión del primer Concurso Internacional de Escuelas Gastronómicas, en el marco del XVII Congreso Gastronómico de Popayán, recibiendo a […]

<img class=" size-full wp-image-2562" src="https:///www.unicomfacauca.edu.co/wp-content/uploads/2019/08/7acce66d40ec90c2d61987b409cbf850.jpg" alt="" width="2387" height="1194" /><p><span style="font-family: helvetica; font-size: 12pt;">En la búsqueda de preservar la cocina tradicional llegó el frito mercadereño a Unicomfacauca.</span></p> […]

<img class=" size-full wp-image-1610" src="https:///www.unicomfacauca.edu.co/wp-content/uploads/2019/05/7a6fe08027b80ee08bda1ed60d73e334-scaled.jpg" alt="" width="2560" height="1280" /><p><span style="font-family: helvetica; font-size: 12pt;">La Corporación Universitaria Comfacauca desde el programa de Tecnología en Gestión Gastronómica, desarrolló un taller de actualización para sus estudiantes, egresados y empresarios.</span></p> […]